鲜椒酱做法大全家常做法 鲜椒酱做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-08 04:09:09   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 紫金椒酱做法
  2. 鲜椒酱的法大法鲜做法 火筵家常
  3. 板椒酱的做法

紫金椒酱做法

材料

腌渍辣椒500g ,去皮蒜仁200g ,做法做法A.凉开水200CC,大全盐80g,视频B.沙拉油150CC ,鲜椒香油50CC,酱做椒酱家常细糖3大匙 ,法大法鲜鲜鸡粉3大匙。

做法

1.调味料A混合成盐水备用 。

2.腌渍辣椒、去皮蒜仁与调好的盐水一起放入调理机打成酱。

3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

4.加入打好的辣椒酱略炒,再加入糖及鲜鸡粉中火翻炒。

5.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。

鲜椒酱的做法 火筵家常

食材用料

青椒2个,小米辣1个,盐半勺 ,十三香半勺,芝麻1勺,蚝油1勺,食用油50克,香油1勺 ,花椒15粒

鲜椒酱的做法步骤 :

步骤1

青椒和小米辣洗净去根蒸透,挑选的青椒最好带些辣味。蒸熟后的青椒有一种特殊的鲜椒香味。

步骤2

煮熟后的鲜椒剁碎或用料理机打碎,加入盐、十三香  、蚝油和芝麻。

步骤3

食用油加热后加入花椒,炸出花椒香味后将花椒捞出 ,将热油泼在青椒上  。

步骤4

加入香油,搅拌均匀 ,鲜香辣的青椒酱就做好啦 !

板椒酱的做法

1.

准备一些新鲜红辣椒,洗净 ,晾干水分。

2.

先将盐用小火炒一下,备用。

3.

红辣椒去蒂 ,蒜头去皮 ,仔姜洗净晾干水分。

4.

红辣椒用料理机打碎,不要太碎 ,有大颗粒状为好。

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